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索氏提取器又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、操作省力、省时，提取方法符合（GB5512-85）标准，各项指标及性能都达同类产品的要求。
索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的，提取管两侧分别有虹吸管和连接管，各部分连接处要严密不能漏气。
该仪器应用余含油量在0.5%-60%范围内的食品、油脂、饲料、土壤等样品中。
实验萃取前先将固体物质研碎，以增加固液接触的面积。然后，将固体物质放在滤纸包内，置于提取器中。提取瓶内加入石油醚（或乙醚），加热提取瓶，石油醚气化，由连接管上升进入冷凝器，凝成液体滴入提取管内，浸提样品中的脂类物质。待提取管内石油醚液面达到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的石油醚继续被加热气化、上升、冷凝，滴入提取管内，如此循环往复，使固体物质不断为纯的浸出溶剂所萃取，将萃取出的物质富集在提取瓶中，直到抽提完全为止。
索氏萃取仪技术指标：
| 产品型号 | YSXT-02 | YSXT-04 | YSXT-06 |
| 每批提取样品数 | 2个 | 4个 | 6个 |
| 提取瓶容积 | 500ml/个 | 250ml/个 | 250ml/个 |
| 提取样品量 | 0-20g/个 | 0-5g/个 | 0-5g/个 |
| 控温范围 |
室温+5℃~100℃ (可定做其他温度) |
室温+5℃~100℃ (可定做其他温度) |
室温+5℃~100℃ (可定做其他温度) |
| 电源电压 | 220V+10V频率50Hz | 220V+10V频率50Hz | 220V+10V频率50Hz |
| 电加热功率 | 300W | 500W | 800W |
| 外型尺寸(mm) | 425*230*840 | 545*230*740 | 725*230*740 |
| 重量 | 17Kg | 21Kg | 26Kg |
索氏提取器操作说明：
1. 打开包装，检查YSXT-06仪器及附件是否齐全，是否有损坏。
2. 将主机搬至工作台，将仪器背后的进水管连接水**，将出水管通往下水道。注意接口 注要用卡箍或扎带扎紧，避免水管脱落。
操作：
1. 折叠滤纸筒，并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内，要求纸筒口不能高也不能低于滤纸 筒架的金属口。
2. 滤纸筒底部垫入一层脱脂棉，压紧。压紧厚度大约2mm。
3. 称样：粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，精确至0.0002克。将 样品转入滤纸筒内，再盖上一层脱脂棉，压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内，铝杯内外保持清洁。
4. 将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内（6个）
5. 拉上提把，将滤纸筒架吸到上速节上，在拉下提把。逐个将样品全部装上。
6. 在每个铝杯内倒入50ml乙mi或石油醚。
7. 将加热板擦干净，不能有任何杂质。
8. 将托架装入仪器，压下压杆并锁住。注意检查铝杯位置不能偏移。
9. 旋钮保持在垂直位置。
10. 拉上提把，将滤纸筒架浸入铝杯内。开始浸泡。
11. 设定温度。浸泡时间参照说明书表。
12. 浸泡到时后拉下提把，开始抽提过程。抽提时间参照说明书中表格。
13. 抽提到时后将旋钮转到水平位置进行溶剂回收。溶剂回收在旋钮上方的玻璃瓶中。
索氏萃取仪主要特征: 1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
2、索氏提取器操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、抽提时间可调，到时报警。
索氏提取器注意事项（常见故障）
1、必须采用6组水源进出冷却，防止乙醚挥发。
2、根据室温高低，适当调整抽提加热的设定温度。
3、加热方式用水浴锅型式，加热时必须先注入蒸馏水，防止电热管烧坏。抽提时请注意水位，低水位时及时补充注入蒸馏水防止电热管烧坏。冬天必须防止室内结冰损坏玻璃管。
4、用户在遵守本仪器的运输、保管、安装和使用规程的条件下，如仪器因制造问题而不能正常工作时，从收货之日起一年内，或开箱时发现包装不良而损坏、附件与装箱单不符、少零件等情况，请与公司质监部门联系，来信注明产品型号、编号、出厂年、月。
5、本仪器、长期实行保修，用户可直接与我公司质监部门联系。
